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美食名称:鲜鱼粥

来源: 第二附属幼儿园 发布时间: 2018-10-20

  材料:龙利鱼、芝麻、精粉、香葱、胡萝卜

  做法:

  龙利鱼鱼肉蒸熟后用大匙压成肉末。

  2、胡萝卜切成丝,再剁成碎末。

  3、水和米以10:1比例入锅,加入鱼肉、胡萝卜煮熟至黏稠即可。

  4、出锅前放入香葱、香油。

  营养价值:

  鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、促进骨骼生长也是鲜鱼粥的重要功效之一。这种粥有大量的矿物质存在,其中钙的含量特别高,而且利于人体吸收,因此人们经常食用生鱼粥可以让骨骼更加健康。

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